咖啡風味
如琥珀糖般滑順細膩的口感與甜味,帶有葡萄柚般柔和的酸味。
韻味
主要感覺 / 葡萄柚、黃金糖
次要感覺 / 可可亞、黑莓、文旦、紅茶
風味 | FLAVOR = 5/10
酸味 | ACIDITY = 7/10
甜味 | SWEETNESS = 7/10
苦味 | BITTERNESS = 4/10
烘焙度 | ROAST = 4/10
咖啡產地
安東尼塔莊園來自薩爾瓦多東部聖米格爾火山東側斜坡,分布於 1,070 公尺的高度,縱向延展的安東尼塔莊園。
生豆生產國 | 薩爾瓦多 |
生豆產區 | 聖米格爾省 聖米格爾火山 |
莊園 | 安東尼塔莊園 |
莊園主 | Katharina Jaspersen |
海拔 | 1,070m |
栽培品種 | 馬拉戈吉貝 |
處理法 | 水洗法/自然處理 |
生豆運輸 | 航空冷藏 |
透過混合水洗及自然處理,以黃金比例混和處理方式的咖啡豆,帶來如黃金糖糖般滑順細膩的口感與甜味,並蘊含宛如葡萄柚的柔和果香,營造出充滿春日氣息的風味。
搭配春日主題包裝,這款靈感源自春天的咖啡,誠邀您在這個季節細細品味。
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