咖啡風味
這款咖啡豆的口感溫和且適合所有喜愛咖啡的人,可以感受到一種溫暖的。果乾般的濃縮的甜味在口中蔓延,幸福也隨之滿溢。很適合與節慶不可少的甜點、點心或強烈味道的食物搭配。
韻味
椰棗、布朗尼
風味 | FLAVOR = 7/10
酸味 | ACIDITY = 5/10
甜味 | SWEETNESS = 9/10
苦味 | BITTERNESS = 5/10
醇度 | BODY = ˊ9/10
咖啡產地
節慶限定的藍山特調混合豆,使用了大量的藍山,甜味濃郁,很適合與搭配甜點。
生豆生產國 | 牙買加 / 哥斯大黎加 / 坦尚尼亞 |
生豆產區 | 藍山 聖安德魯凱瑟琳峰 中央山谷地區 聖胡安德博阿斯吉力馬札羅州 莫西區 奇雷馬村 |
莊園 | 杜松峰 、拉斯拉哈斯、基雷馬教堂周邊小農 |
莊園主 | Richard Sharpe Jason Sharpe Oscar Chacon |
海拔 | 1,370m、1,500m 、1,428m |
栽培品種 | 鐵比卡、肯亞SL28、波旁 |
處理法 | 水洗法 |
生豆運輸 | 航空冷藏 |
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