巴拿馬｜ 卡門莊園 ｜ 經典卡門

咖啡風味

溫和且圓潤，是這款咖啡最大的特色。飲用時在鼻腔中散發出可可與蘋果派般的香氣，甜美動人。

韻味

主要感覺 / 布朗尼、焦糖、熱牛奶、杏仁、青蘋果

次要感覺 / 杏桃、黃金糖

風味  |  FLAVOR ＝ 6/10

酸味  |  ACIDITY ＝ 5/10

甜味  |  SWEETNESS ＝ 8/10

苦味  |  BITTERNESS ＝ 4/10

烘焙度 |  ROAST ＝ 4/10

咖啡產地

「Premier Cru Café 經典」是指每年僅於頂級園區採收的生豆，並使用 和風美咖 Mi Cafeto 獨自開發的脫氧恆溫儲藏技術，精心保存該年份的稀有咖啡豆。這是一款珍稀且講究的年份咖啡。

咖啡獵人的故事
Aguilera 家族傳統

登上卡門莊園（Carmen Farm）的陡坡後，映入眼簾的是一處寧靜的小高地 - 一塊不受強風影響、擁有適度遮蔭的理想土地。

自 Grand Cru Café 品牌創立以來，川島先生便對這片土地充滿好奇。2010年川島先生初次品嚐了由此處採收並嚴選的咖啡，芳香又醇厚的口感，深深感受到這塊土地的高品質。

莊園主卡洛斯曾告訴我：「這片地叫作 Heredelos de Familia（一族的傳承）」，並向我講述了這片土地的來歷。
當他的祖父開墾莊園時，特別喜歡這片地，並從那時起一直視若珍寶。身為第三代的卡洛斯，後來又在更高處開墾出另一片咖啡園——那就是海拔達 1,900 公尺的 Grand Cru Café「Reserva de Familia（家族珍藏）」。

這款咖啡與 Grand Cru Café 又是另一種風格，讓人感受到Aguilera家族歷史的沉澱與深度。

標籤故事

如同造訪一座享樂的泉源，酌飲不盡的滿足湧上心頭。這正是咖啡所蘊含的樂趣之美，如黃金國度中蓬勃生長的新綠，在杯中綻放共舞。

• 新鮮咖啡烘焙豆 
• 生豆生產國 巴拿馬
• 重量100g ± 1%
• 包裝 玻璃瓶
• 製造日期見包裝上標示

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