咖啡風味
口感香甜柔和。烘焙香氣與清爽餘韻,如微風拂面,帶來清新俐落的滋味。
韻味
主要感覺 / 柑橘、堅果
次要感覺 / 牛奶巧克力、無花果、草本
風味 | FLAVOR = 5/10
酸味 | ACIDITY = 6/10
甜味 | SWEETNESS = 7/10
苦味 | BITTERNESS = 5/10
烘焙度 | ROAST = 5/10
咖啡產地
| 生豆生產國 | 瓜地馬拉/薩爾瓦多 |
| 生豆產區 | 薩卡特佩克斯省 安地瓜市/ 聖安娜省 聖安娜地區 |
| 莊園 | 聖米格爾莊園/聖荷西莊園 |
| 海拔 | 1,500~1,700m/1,500m |
| 栽培品種 | 波旁、卡杜拉、帕卡斯 |
| 處理法 | 自然處理 |
| 生豆運輸 | 航空冷藏 |
宅急便低溫運送